| | | |
.jpg)
- 相关机构: 红古在线
- 电 话:
- 网 址:http://www.honggu.ccoo.cn
- 感谢 hongguccoo 您提交的信息已被本站采纳
点击率:280
已有0网友参与纠错
马蹄卷，用发酵的白面和玉米合制而成的，也是粗粮细做的方法之一，制做时，先将白面擀成一指厚、约三寸半宽的长片状，横放在案板上，抹一层油，撤上苦豆粉(或姜黄粉)，把玉米面加倍放在白面上摊平，也放油和苦豆粉，竖切成二寸半左右的长方形，然后一个个卷起来立放在笼里蒸，出锅后底部稍大，形如马蹄。(王亚男编辑)
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
